Dernières recettes de cuisine familiale - Page 15

Un plat incontournable de la cuisine niçoise qui nous renvoie à des souvenirs d’enfance et à nos déjeuners de famille du dimanche !

Une recette végétarienne délicieuse et simple à réaliser pour découvrir les patates douces sous un autre jour

Une recette de boulettes au poulet faciles, rapides et moelleuses prêtes en moins de 20 minutes, de quoi régaler les enfants et toute la famille.

Des paupiettes nappées d'une sauce bien crémeuse...hum !

Un rôti de porc et sa poêlée de mousserons, que cette recette fait remonter des souvenirs. Le temps où avec belle-maman nous allions ramasser ces délicieux champignons qui poussent en rond de sorcières comme on dit c’est à dire en cercle, à l’orée de la forêt, au milieu des prés et notamment les prés à moutons. Facilement reconnaissable de couleur crème marron au chapeau un peu bosselé, il dégage une odeur facilement reconnaissable et très agréable.

Pour ce hachis parmentier, la joue de bœuf a longuement mijoté et lui apporte un goût délicieux

Voici une variante de la fameuse pasta e patate, généreuse, à la fois croquante avec l'ajout de speck et crémeuse avec les pommes de terre écrasées. Un plat réconfortant parfait pour affronter le froid !

Une recette de gratin de pommes de terre aux cèpes cuisinés.

Une recette familiale de gratin de coquillettes au Comté.